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食品级测试:食品接触材料测试

发布日期:2025-05-20
食品在生产、加工、储存、准备和食用过程中会与许多材料和物品接触,这些材料和物品被称为食品接触材料(FCM)。由于它们与人体健康息息相关,为确保不会将有害物质转移到食品中,必须符合相应的法规要求。我们就来看看食品接触材料测试应该包含哪些内容。

食品级测试适用哪些产品和材料?

适用产品

食品容器/包装:饭盒、水杯/壶、保鲜膜、一次性餐盒等;

厨具:锅铲炊具、烘烤用具、刀具、砧板等;

餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等;

厨房家电:榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶等;

儿童用品:奶瓶、奶嘴、吸管、水杯;

适用材料

塑料/橡胶/硅胶

金属

涂层

食品用纸

玻璃/陶瓷

测试项目

总迁移量

特定化学物质迁移:重金属、甲醛、双酚 A 、氯乙烯、塑化剂等

机械安全性测试

适用性测试(物理性能和耐久性能)


食品接触材料测试有哪些常见标准
  • 01.

    EN 12983: 炊具——用于炉灶、炊具或炉架顶部的家用炊具

  • 02.

    EN 13834: 炊具——用于传统家用烤箱的烤箱器具

  • 03.

    EN 15284: 对陶瓷、玻璃、玻璃陶瓷或塑料炊具进行微波加热的耐受性

  • 04.

    EN 12875: 餐具的机械耐洗刷性

  • 05.

    EN ISO 8442: 与食品接触的材料和物品——餐具和餐桌用具

  • 06.

    EN 12546: 与食品接触的材料和物品——家用隔热容器

  • 07.

    EN 1183: 与食品接触的材料和物品——热冲击和耐热冲击性

  • 08.

    EN 7459: 玻璃容器——抗热冲击和耐热冲击性


食品接触材料测试机构

海恩斯坦是全球具有影响力的检测实验室、认证和研发机构,2007年进入中国市场,随后建立大中华区实验室——香港&上海实验室,根据ISO17025标准建立专业的实验室管理体系,具有DAkkS/IAS/CNAS/CMA资质,可以根据德国LFGB、法国Decree 2007-766、意大利DPR 777对食物接触材料进行测,彰显产品经验证的安全性与使用效能,为消费者提供质量保证。

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  • 宣传页_大中华区实验室轻工产品测试

  • 资料页_食品接触材料测试

  • 资料页_厨具/炊具测试

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海恩斯坦检测认证(上海)有限公司

上海市长宁区长宁路1027号上海多媒体产业园

+86 021 23568507

shanghai@hohenstein.cn

质量标签 大中华区实验室
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